Если шиповник вызывает аллергию: бывает ли перекрестная форма в [2018], какие могут быть 🤒 симптомы, как лечить
Аллерголог онлайнНа растенияЭто еще цветочки! Как шиповник вызывает аллергию

Это еще цветочки! Как шиповник вызывает аллергию

Любая аллергия развивается в результате контакта организма с веществами, которые он опознает, как чужеродные. В результате в плазме крови образуются антитела (иммуноглобулины E), вызывающие аллергические реакции. Аллергия на растения возникает при контакте с пыльцой при цветении (поллиноз), воздействии на кожу или приеме внутрь (пищевая).

Может ли вызвать реакцию

Шиповник представляет собой плоды дикой розы, относящейся к семейству розоцветных. Аллергическая реакция возможна при употреблении как свежих, так и сушеных плодов.

Также организм может бурно отреагировать на присутствие шиповника в составе:

  • косметических масел и кремов;
  • чая, настоя или отвара;
  • лекарственных фитосборов;
  • сиропов;
  • кулинарных десертов (желе, джемов, варенья и др.).

Аллергия на плоды дикой розы вызывается веществами, входящими в их состав.

Шиповник богат:

  • витамином C (в 100 г свежих плодов содержится 800 мг аскорбиновой кислоты при дневной норме 75-90 мг);
  • каротиноидным пигментом ликопином;
  • витаминами B2 и PP;
  • яблочной кислотой;
  • эфирными маслами.

Каждый из этих компонентов может вызвать аллергию в случае индивидуальной непереносимости, но врачи считают, что главными виновниками аллергии на шиповник являются:

  • аскорбиновая кислота;
  • белок-переносчик липидов, содержащийся в плодах;
  • эфирные масла.

Аллергия на витамин C может проявиться из-за передозировки или недостатка в организме фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (очень редко), а также по причине сочетания шиповника и препаратов на его основе с приемом синтетической аскорбиновой кислоты.

Особенность! Белок-переносчик липидов пока мало изучен, но он может стать причиной аллергии на плоды дикой розы даже после высокотемпературной обработки.

Бывает ли перекрестная форма

Перекрестная аллергия развивается при одновременном употреблении продуктов с одинаковым видом аллергена. В случае с шиповником к ним относятся все растения семейства розоцветных. Например, яблоки, груши, сливы, персики, вишня, черешня и др.

То есть, если аллергеном является белок-переносчик липидов, характерный для всех розоцветных, то употребление любых плодов этих растений может спровоцировать бурную аллергическую реакцию.

Симптомы

Аллергия на шиповник проявляется очень быстро. В течение 0,5-2 часов на коже появляется сыпь, которая может распространиться по всему телу. Для аллергических реакций на шиповник характерны также:

  • зуд в месте высыпаний;
  • кратковременное повышение температуры, озноб;
  • водянистые выделения из носа, чихание.

В более тяжелых случаях аллергия осложняется:

  • отеком глотки, сопровождающимся затрудненным дыханием;
  • расстройством кишечника;
  • аллергическим конъюнктивитом;
  • болью в животе;
  • отеком Квинке (очень редко).

Важно! При появлении при аллергии даже небольшого отека лица необходимо вызвать Скорую помощь, особенно для детей младше одного года, во избежание летального исхода.

Аллергию на шиповник желательно выявить в самом начале, в момент появления сыпи. Для получения своевременного лечения сначала обращаются к врачу терапевту, который после рассмотрения анамнеза дает направление к профильному специалисту.

Диагностика и анализы

Терапевт для подтверждения диагноза дает направление к аллергологу, который в первую очередь запрещает на две недели употребление шиповника в любом виде и форме (элиминационный тест).

Также специалист проводит следующие исследования:


  1. кожные пробы. При кожных пробах аллерген вводится с помощью царапин (скарификации) или путем прокалывания иглой (прик-метод). Результат определяют через полчаса. При подкожных пробах аллерген вводят иглой в области верхней части спины или предплечья. Результат определяют через 48 часов;
  2. определение присутствия в крови иммуноглобулинов E;
  3. провокационный тест с введением аллергена под строгим контролем профессионала.

Последний тест проводится очень редко при затруднении в определении аллергена.

Как лечить

Лечить аллергию на шиповник можно только комплексно, то есть, применяя медикаментозные средства по назначению врача и народные методы.

Препараты

Избыток аскорбиновой кислоты можно вывести из организма с помощью препаратов кальция (кальция глюконат), принимая его два раза в день по 1 таблетке в течение 5 дней.

Также для лечения используют следующие виды препаратов:

  • абсорбционные (белый уголь, обычный активированный уголь, Фильтрум-сти);
  • антигистаминные (при аллергии на шиповник применяют самые проверенные — Тавегил, Супрастин);
  • успокаивающие (настойка пиона, Персен, Ново-Пассит).

Важно! Подобрать нужный комплекс препаратов может только врач. Самостоятельно можно начать пить только обычный активированный уголь.

Народные средства

Для быстрого вывода аллергена из организма и заживления слизистой ЖКТ народная медицина рекомендует:

  • есть натощак слизистую овсяную кашу без молока, сахара и соли;
  • на ночь принимать ванны с настоями череды, календулы или березового листа;
  • раздраженную кожу смазывать березовым дегтем или свежим соком подорожника.

Целебные вещества проникают через поры кожи в кровь, смягчая симптомы аллергии. Раздражительность рекомендуется снимать чаем с мелиссой или мятой без сахара.

Профилактика

При аллергии на шиповник следует исключить его из рациона. Запрет накладывается и на продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, ярко окрашенные фрукты и овощи, а также на:

  • консервы;
  • фастфуд;
  • жареное, острое, соленое и кислое.

Предпочтение при организации рациона следует отдать нежирному мясу, кисломолочным продуктам, зеленым овощам и сладким спелым фруктам.

Видео: осложнения

Если аллергию не лечить, то она может осложниться:

  • нейродермитом;
  • колитом и энтероколитом;
  • воспалением суставов.

Запущенная аллергия выглядит непривлекательно на кожных покровах, но по-настоящему опасна она разрушающим воздействием антител на тонкий и толстый кишечник. Из-за заболевания расстраивается их работа.

Как быть: советы

При появлении первых симптомов аллергии на шиповник сначала нужно принять активированный уголь (1 таблетку на 10 кг веса), а затем, не откладывая, обратиться к врачу для постановки точного диагноза и прохождения своевременного лечения.

Важно! Не стоит сразу пить препараты кальция, так как аллергия может быть вызвана белком-переносчиком липидов, а не витамином C.

Выводы

Аллергия на шиповник может вызываться как передозировкой витамина C, так и индивидуальной непереносимостью веществ, входящих в состав плодов. Основной симптом аллергии — сыпь. Начинать лечение нужно сразу во избежание осложнений.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментарии посетителей

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *