Виды детских каш
Каша стала вторым прикормом после овощного пюре в рационе ребенка. Его обычно вводят в 7-8 месяцев, через 1-2 месяца после введения первого прикорма. «Польза» пакетированной овсянки в качестве прикорма очевидна: варка не требуется, химический состав сбалансирован, она максимально подходит для неокрепшей слизистой желудочно-кишечного тракта шестимесячного ребенка. Готовые к употреблению (растворимые) детские каши содержат до 50% суточной нормы витаминов и микроэлементов, на сайте https://tinytoy.kz/catalog/detskoe_pitanie/kashi/ можно узнать подробнее. В них меньше крахмала, поэтому они легче усваиваются. Их готовят по особой технологии: сначала зерна перерабатывают в муку, а затем обогащают витаминными комплексами, благодаря чему продукт не теряет своей пользы.
Веллинг
- Еще в советское время дети постепенно дополняли молочную смесь добавлением гречневой овсянки или рисовой муки. Это переходный период от детского питания к прикорму.
- В Швеции формула зерна называется веллинг. Рекомендуют его даже для малышей в возрасте от 4 месяцев, несмотря на то, что в составе он содержит сухое молоко.
- На Западе из-за высокой доли грудного вскармливания до полугода (в то время как она существует только на словах) официальная рекомендация – начинать роды только с 6 месяцев.
- Веллинг содержит сухое обезжиренное молоко, сыворотку, витамины и микроэлементы, растительные масла и муку: овсяную, кукурузную или рисовую. Для его приготовления нужно размешать порошок в холодной воде и подогреть до нужной температуры.
Безмолочная каша
- Эти хлопья подходят для начинающих кормящих детей или детей с аллергией на бычий белок. В составе только мука и витаминный комплекс из злаков. Просто нужно разбавить безмолочную кашу водой.
- На упаковке может быть написано “разбавлять молоком или соком” – это не рецепт врача, это предложение производителя. Можно добавить ароматизатор, если ребенок уже пьет фруктовый сок, но обычной воды будет достаточно.
- Также для аромата добавляют немного сцеженного грудного молока или смеси. Если безмолочные каши кажутся вам слишком пресными, помните, что вкусовые предпочтения малышей не портят ненатуральные пищевые добавки.
Молочная каша
- Они были запущены после того, как отказались от молочных продуктов. Раньше молочную кашу рекомендовали употреблять после 6-8 месяцев, теперь при введении проблема должна решаться индивидуально.
- Если малыш получает грудное молоко или смесь, мама добавляет их в безмолочную кашу — и молочное блюдо готово. Зачем покупать готовые молочные каши, тем более что все они содержат сахар.
- Может быть аллергия на искусственную молочную смесь в хлопьях. Вот и пробуют молочные каши почти год (или вообще не пробуют, а сразу переходят на «взрослые» хлопья). Все молочные каши готовятся на частично отрегулированной молочной смеси.
