Опасная экзотика. Аллергия на ананас

Не так давно аллергия считалась редким заболеванием. Теперь же на наших глазах она изменила свой статус на болезнь миллионов. Особенность аллергии – обилие вариантов. Каждый продукт в определенном свете предстает, как раздражитель.

Аллергические реакции уверенно распространяются: экология все хуже, на рынке экзотические, не свойственные конкретным широтам плоды делят прилавок с морковкой и яблоками, а это значит, что болезнь чувствует себя весьма комфортно.

Развитие болезни

Аллергия возникает, как выходящий за рамки нормы ответ иммунитета на раздражитель. Иммунные клетки начинают защищать организм от ложного врага. По какой-то причине не вирусы, а безопасные и полезные пищевые протеины распознаются, как болезнетворные.

Сила реакции на антиген настолько серьезна, что симптомы откровенно опасны для жизни человека и способны привести к необратимым последствиям. Ошибка на ошибке в работе иммунитета заставляет человека порой пересматривать образ жизни.

Аллергическая реакция не возникает безосновательно. Возникновению заболевания способствуют определенные факторы:

• наследственность;
• слабый иммунитет, не получающий поддержки и тренировки;
• сильное напряжение физического и эмоционального плана;
• перепады на гормональном фоне;
• плохая экологическая ситуация не только в зоне проживания аллергика, но и в области произрастания аллергенного продукта;
• глистная инвазия, особенно в запущенной форме.

Интересно! У детей аллергическая наклонность закладывается еще в утробе матери. Крепость иммунитета младенца зависит от рациона мамы, наличия или отсутствия вредных привычек. Качество родов тоже важно: если младенец столкнулся с асфиксией, его иммунная система сильно ослаблена пережитым стрессом.

Причины возникновения

Реакция на ананас изначально относилась к экзотическим формам заболевания, но по мере того, как ананас переходил в статус привычных фруктов, болезнь фиксировалась все чаще. Ананас среди экзотических плодов вызывает особенно сложную и непредсказуемую реакцию.

Причины, по которым ананас становится причиной аллергии:

1. непереносимость особенных фруктовых белков;
2. употребление некачественных ананасов, которые слишком сильно удобрялись в период роста и обрызгивались реагентами для сохранения товарного вида. Растение, подобно губке, впитывает всю химию, с которой оно сталкивалось;
3. нарушение сочетаемости сложного продукта. Ананас тяжело переваривается в сочетании с молочными и мясными белками, глютеном и сахаром;
4. разовое переедание приводит к сбою в работе защитной системы;
5. использование консервантов, ароматизаторов и красителей в блюдах из ананаса.

Как проявляется реакция

У каждого пациента скорость развития негативной реакции на продукт своя. Это зависит от индивидуальных особенностей строения, от возраста.

Симптомы

Аллергия – непредсказуемая болезнь, потому что количество принятого аллергена никак не связано с активностью реакции: кто-то съест половину ананаса и отделается недомоганием, а кого-то увезут на «скорой» после одной дольки. Главные симптомы делятся на несколько групп.

Первая – нарушения дыхания. Проявления легкой и средней тяжести не несут угрозы для жизни, но доставляют дискомфорт. Человек сталкивается с заложенностью носа, отеком назальных пазух, развитием конъюнктивита (глазные и носовые проходы связаны, воспаление «перекидывается» на новый орган), периодическим сухим кашлем, увеличением в размерах языка, болью при глотании.

Реальную опасность представляют собой отеки тканей нижних дыхательных путей. Зазор для воздушного потока сокращается, в редких случаях вовсе смыкается. Возникает чувство, будто в горле застрял какой-то предмет.

Попытка сделать вдох-выдох приводит к острому болевому синдрому. Возникает удушье, кислородное голодание, на фоне пониженного давления развивается анафилаксия. Без немедленной медикаментозной помощи пациент может быстро умереть.

Проблемное пищеварение – «классика жанра» при аллергии на продукты. Сначала болезнь проявляется в виде тошноты, нерегулярного стула, скручивающих болей в животе, изжоги и газообразования.

По разным причинам происходит скачок к симптомам иного характера – непрекращающейся рвоте и обильному поносу, воспалению кишечника, длительным спазмам мускулатуры ЖКТ. Опаснее всего обезвоживание, его никак нельзя допускать.

Часто появляется обильное дерматологическое раздражение. Оно принимает форму красных мокнущих пятен, иногда очень крупных, зудящих корок, воспаленных мелких прыщиков.

Высыпания обнаруживаются там, где кожа наиболее тонкая и уязвимая: на лице, волосистой части головы, половых органах, в подмышечных впадинах, на конечностях. Через воспаленную кожу во время расчесывания легко занести инфекцию.

Когда покраснение сопровождается отеком, особенно в области горла и носогубного треугольника, если гортань и носоглотка будут сильно сдавлены, возникнет удушье.

Неврологические нарушения проявляются в виде головных болей, нарушений сна, гипервозбудимости или апатии, быстрой утомляемости и слабости, панических атак и нарастания тревоги.

Фото

Чем крепче человек, тем дольше придется ждать внешних аллергических проявлений. Иммунный ответ ребенка в разы интенсивнее реакции взрослого.

Лечение

Если путем наблюдения была установлена связь между ухудшением самочувствия и поеданием ананаса (не обязательно в чистом виде), необходимо как можно скорее обратиться к врачу для точной постановки диагноза. Ананас исключают из рациона во избежание усугубления состояния больного.

Важно! Существует понятие перекрестной аллергии, когда разные продукты несут в себе схожий аллерген и провоцируют аналогичные реакции. Для ананаса перекрестными аллергенами являются морковь, орехи, молоко и его производные, яйца, бобы какао, а также латекс. Аллергик не должен контактировать с этими веществами.

Когда аллерголог уверен в диагнозе, он разрабатывает индивидуальный план лечения, учитывающий состояние здоровья и особенности строения каждого пациента. Для положительной динамики важно воздействовать целым комплексом препаратов:

1. антигистаминные средства. Их задача – привести уровень гистамина в крови к нормальным показателям. Отеки, воспаления возникают по вине этого вещества. Курс антигистамина улучшает самочувствие аллергика. Однако принимать их можно только после врачебной консультации, так как данные лекарства имеют противопоказания и побочные эффекты;
2. гормонотерапия эффективнее всего противостоит приступам. Сразу же после введения лекарства наступает улучшение. Гормоны спасли не одну жизнь, однако принимать их необходимо в строгом соответствии с рецептом, иначе возникнут негативные последствия;
3. сорбирующие вещества выводят все молекулы-антигены и продукты их разложения из ЖКТ. Иммунное возбуждение прекращается;
4. местные препараты конкретной направленности (назальные и глазные капли, кожные мази и т.п.) Не только заглушают внешние проявления болезни, но и способствуют заживлению воспаленных тканей, обеззараживают поверхности;
5. успокоительные средства не только дарят аллергику психологическую гармонию, но и нормализуют сон, избавляют от повышенного возбуждения или переутомления.

Допустимо усиление эффекта от лекарств использованием средств народной медицины. Они слабее, зато не обладают побочными эффектами. Если лечащий врач не видит препятствий к использованию натуральных рецептов, можно их практиковать. Некоторые альтернативные методы:

• ванны с отваром череды;
• компрессы с раствором мумие;
• чай из шалфея, ромашки и мяты;
• ингаляции с эфирным маслом эвкалипта;
• чайные примочки для воспаленных глаз.

Профилактика

Медикаменты для лечения аллергии незаменимы, без них ситуация выйдет из-под контроля. Но лечиться и при этом продолжать подрывать иммунитет образом жизни – то же самое, что лить воду в дырявую банку. Эффект не удастся зафиксировать, пока не произойдут качественные перемены в укладе жизни.

Для аллергика важно:

1. соблюдать диету, исключающую основной аллерген и сводящую к минимуму перекрестные аллергены;
2. на всякий случай всегда иметь при себе антигистаминный препарат, ведь не всегда есть возможность отследить состав блюда, а там могут быть следы этого фрукта;
3. не злоупотреблять и внешним контактом с плодом, использовать как можно меньше косметических и уходовых средств на его основе;
4. работать над укреплением иммунитета путем закаливания, физических нагрузок, применения витаминов, своевременной обработки от внутренних паразитов среди домочадцев и питомцев.

Выводы

Лечить аллергию – занятие непростое, длительное, связанное с определенными рисками. Гораздо проще предупредить болезнь, с должной серьезностью и дисциплиной подойти к профилактике. Для здоровья это куда полезнее и безопаснее. Кулинарные эксперименты и слабости не стоят угрозы жизни и самочувствию.