Опасность с востока: вызывают ли финики аллергию – симптомы у взрослых и детей
Финики — полезные и вкусные фрукты, поступающие на прилавки российских супермаркетов из стран с жарким климатом. Существует ли аллергия на заморское лакомство, и если да, как с ней бороться?
Оглавление
Суть проблемы
Пищевая аллергия напоминает отравление. Только на неё организм реагирует сильнее, пытаясь тотчас избавиться от потенциально опасного вещества. Хроническая аллергия иногда не проявляется долгое время – симптомы начинают тревожить человека лишь после того, как накопится определённое количество аллергенов. Например, этому способствует употребление одного продукта в течение длительного периода.
Пищевая аллергия — это негативные изменения в организме при употреблении определённых продуктов питания. Симптомы этого недуга можно спутать со множеством заболеваний, поэтому постановку диагноза рекомендуется доверить специалистам.
Реакция на восточный фрукт
К сожалению, аллергия на финики встречается всё чаще, хотя, ещё недавно, фрукт не считался аллергенным. Аллергия на финики бывает и у детей, и у взрослых, но для малышей она несет большую опасность.
Основные причины
Финики вызывают аллергию у тех, чей организм болезненно реагирует на фруктозу и глюкозу. Их содержание в финиках очень высокое — примерно пятьдесят процентов.
Аллергия на финики также может быть вызвана и другими компонентами. К ним относятся:
- железо;
- клетчатка;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- железо;
- тирамин;
- протеин.
Иные причины
Причиной появления аллергии на финики также может быть:
- попадающая на плоды пыльца финиковой пальмы;
- химикаты, которыми обрабатываются фрукты для транспортировки и более длительного хранения;
- повышенная чувствительность ЖКТ. Никогда не знаешь, на какой продукт негативно отреагирует организм;
- индивидуальная непереносимость, особенно у человека с реакцией на глюкозу или фруктозу, ведь в финиках содержится очень много сахара;
- переедание. Если не знать меры, иммунитет сочтёт входящие в состав лакомства вещества аллергенами;
- у людей, страдающих аллергией на полынь или рожь, из-за фиников часто возникает перекрёстная аллергия.
Определить пищевой аллерген без диагностики непросто: человек ест много разных продуктов, способных вызвать появление неприятных симптомов. В больнице пациента направляют на анализ крови, чтобы выявить специфические иммуноглобулины. Аллергия на финики в качестве диагноза ставится при обнаружении антител IgG.
Важно! В недозревших фруктах содержатся грибки, которые при слабом иммунитете могут поразить печень и вызвать симптомы аллергии на финики.
Реакция у новорождённых
Финики часто вызывают аллергию у детей. Например, они могут стать причиной возникновения диатеза на лице ребёнка. Вероятность этого увеличивается, если мама, вскармливающая ребёнка своим молоком, ещё до беременности замечала у себя повышенную чувствительность на данный фрукт.
Дети, не достигшие трёхлетнего возраста, нередко страдают аллергией на глюкозу. Данное вещество очень важно для развития растущего организма. Глюкоза принимает участие в процессе обмена веществ.
Однако при вступлении в реакцию с сахарозой она может вызвать брожение в кишечнике, что приводит к образованию газов, вздутию и образованию токсических веществ. Проникая в кровоток, яды поражают все тело. Их действие проявляется на кожном покрове в виде высыпаний
Важно! Выбирая финики, обратите внимание на срок их годности и то, в каких условиях они хранятся. Плоды нуждаются в защите от негативных факторов внешней среды. Зачастую аллергия на финики бывает по причине плесени, которую покупатель не замечает, выбирая плоды.
Проявления болезни
Аллергическая реакция на финики возникает, если съесть их много за один раз, особенно немытыми или плохо промытыми. Характерные симптомы:
сухость, раздражение, покраснение и шелушение кожи, высыпания;- чихание, насморк;
- гнусавость, охриплость;
- затруднённое, свистящее дыхание;
- чешется голова, появляется перхоть;
- отекают кожные покровы и слизистые;
- распухают губы;
- становится трудно глотать;
- из-за тирамина в составе фиников у некоторых людей сильно болит голова;
- симптомы синдрома оральной аллергии – крапивница, рвота, астма, расстройство желудка, анафилаксия.
В детском желудке недостаточно ферментов для переваривания таких тяжёлых фруктов, как финики. В итоге у ребёнка может ухудшиться работа пищеварительной системы. Малыша тошнит, у него открывается рвота, к ней добавляется диарея.
У грудничков возможна аллергия на финики, проявляющаяся в виде спазмов, кишечных коликов, вздутия живота.
Пищевая аллергия — совсем не безопасная болезнь. Конечно, это не то же самое, что отравление какой-либо едой или непереносимость определённого продукта. Аллергия связана с работой иммунной системы, реагирующей на определённые вещества.
Развивающаяся аллергическая реакция может привести даже к угрожающему жизни состоянию. Сюда относится отёк языка или горла, спазмы сосудов дыхательной системы, анафилактический шок.
Анафилактическим шоком называют реакцию аллергического типа, возникающую сразу после проникновения аллергена в организм и проявляющуюся в резком повышении чувствительности организма.
Реакция может развиваться быстро и мощно. И тогда в домашних условиях с нею справиться не получится. Больного нужно как можно быстрее доставить в профессиональное медицинское учреждение.
Терапия
Врач может предложить терапевтические методы.
- Антигистаминные препараты – Зодак, Супрастин, Эриус, Цетиризин и другие.
- Иммуномодулирующие препараты устраняют насморк и другие признаки, сходные с проявлениями простудных заболеваний.
- При кожной сыпи применяются Видестим, Радевит, Фенистил-гель. От сильного зуда и шелушения помогут глюкокортикостероиды.
- Грудничкам – капли Фенистил. Шестимесячным малышам — капли Зодак и Зиртек.
Народные средства
При лечении аллергии народными средствами используются травяные примочки, мази, настои, отвары. В первую очередь они успокаивают, уменьшают раздражение кожных покровов, помогают бороться с крапивницей.
Внимание! При чувствительности к пыльце лечение аллергии травяными отварами и настоями чревато ухудшением симптомов.
Профилактика заболевания
Перед употреблением в пищу финики обязательно моют. А ещё лучше окатить их кипятком. Если аллергия на эти фрукты острая или хроническая, тогда их рекомендуется совсем исключить из рациона.
Выводы
Отрицательная реакция на финики является разновидностью пищевой аллергии. Каждый раз она возникает и протекает индивидуально. Это зависит от того, какое именно вещество, содержащееся в самих сухофруктах, вызывает повышенную чувствительность у пациента. Кроме того аллергию могут вызвать вещества, использующиеся человеком для обработки плодов или выделяющиеся от контакта с окружающей средой во время хранения фруктов.
Аллергическая реакция может стать серьёзной проблемой, вызывающей неприятные симптомы. Больному может даже потребоваться неотложная медицинская помощь. Чтобы не рисковать своим здоровьем, следует вовремя обратиться к врачу при появлении пищевой аллергии на финики и следовать его рекомендациям.
Перед использованием народных средств также стоит обратиться к своему доктору. Ведь иногда методы траволечения могут усугубить состояние аллергика. Особую осторожность нужно проявлять при лечении пищевой аллергии у новорождённых.
