Аллергия на кефир: может ли быть у детей и взрослых, симптомы, лечение, советы и рекомендации
Аллерголог онлайнПищевая аллергияМолочные продуктыКогда полезное во вред: аллергия на кефир у взрослых и детей – симптомы и лечение

Когда полезное во вред: аллергия на кефир у взрослых и детей – симптомы и лечение

Согласно статистике, аллергия на кефир встречается приблизительно у 5% жителей нашей планеты. Подобные аллергические реакции нередко встречаются у людей, имеющих непереносимость и других молочных продуктов, а наиболее болезненно такую аллергию воспринимают дети.

Предрасполагающие факторы

Как и большинство молочных продуктов, кефир содержит белок казеин. Зачастую он и провоцирует возникновение аллергии.

foto-2

Также она может возникнуть в связи с:

  • наследственной предрасположенностью;
  • индивидуальной непереносимостью лактозы;
  • избыточным потреблением молочных продуктов кормящей женщиной.

Важно: У детей аллергия на кефир может быть связана с несформированностью ЖКТ, а также чувствительностью иммунной системы к новым веществам.

В таком случае, аллергия может исчезнуть по мере взросления ребёнка. Однако если аллергия появилась в период искусственного грудного вскармливания, она может остаться на всю жизнь.

В недостаточно развитую пищеварительную систему ребёнка вместо молока матери попадает молоко, имеющее чужеродный белок (например, коровье). У младенцев нежная слизистая оболочка кишечника, а для расщепления чужеродного белка в организме попросту не хватает ферментов. Таким образом, он проникает в кровь недостаточно расщеплённым, провоцируя выработку антител против чужого белка, формируя аллергию на кисломолочные продукты (в том числе и на кефир).

Симптоматика

Симптомы аллергии на кефир не отличаются от проявлений любой другой пищевой непереносимости. Гистамин в таком случае может вырабатываться как медленно, так и молниеносно.

Наличие аллергии на кефир у взрослых можно понять по симптомам:

foto-3

  • вздутие живота, появление запора или жидкого стула;
  • образование кожных раздражений, мелкой сыпи;
  • тошнота, рвота;
  • появление отёчности;
  • гиперемия кожных покровов;
  • шелушение;
  • экзема или отёчность вокруг рта;
  • возможно чихание.

И у детей может быть аллергия на кефир. При негативной реакции наблюдается появление спазмов и болевого синдрома в районе живота, слезоточивости, раздражения глаз, выделений из носоглотки. Возможна резкая потеря массы тела, изменчивость настроения.

Читайте также:  Одним на пользу, другим во вред: как проявляется аллергия на молочные продукты у ребенка и взрослого

Опасность

В отдельных случаях возможно возникновение анафилактического шока, который проявляется в отеке лица, гортани и других органов. При отсутствии своевременной помощи медицинских работников, больной может умереть.

Важно: Если вы имеете склонность к анафилаксии, вам необходимо всегда иметь при себе Эпинефрин.

Люди, имеющие любые аллергические заболевания, изначально склонны к различным проявлениям аллергии. Поэтому в период обострения любой незначительный раздражитель может усилить реакцию или спровоцировать возникновение новой.

 

Рекомендации по диете в период обострения любой пищевой аллергии очень схожи между собой.

В большинстве случаев потребление кефира ограничивать нет смысла. Однако и здесь есть определенные нюансы, когда следует точно знать, можно ли кефир при аллергии.

foto-4

Можно при аллергиях на:

  • цветение деревьев (береза, лещина, ольха, дуб);
  • сложноцветные (полынь, амброзия);
  • плесень, домашнюю пыль;
  • насекомых (укусы комаров, пчел).

Следует ограничить при аллергии на:

  • цветение колосковых злаковых;
  • лекарственные средства.

Запрещенные продукты

При аллергии на кефир желательно исключить из рациона на весь период обострения следующие продукты:


foto-5

  • жареные, копченые, пряные, соленые блюда;
  • бульоны;
  • колбасные продукты;
  • печень;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • соусы;
  • редиска;
  • маринованные продукты;
  • орехи;
  • грибы;
  • фрукты (кроме бананов);
  • газировка;
  • кофейные напитки;
  • шоколад;
  • мёд;
  • продукты с различными добавками;
  • молокосодержащие продукты.

Важно: При наличии аллергии на кефир у взрослых нужно ограничить потребление молочных продуктов.

Лечение

Изначально следует помнить: если у вас кефир может вызвать аллергию, вы непременно должны отказаться от его потребления.

Исключите сливочное масло, кондитерские изделия, кремы, соусы и сыр.

foto-6

Препараты от аллергии на кефир – Алерон, Зортекс, Супрастин. Их действие направлено на снижение чувствительности организма к раздражителям. Выводу аллергена из организма способствует Активированный уголь или Сорбекс. При появлении зудящей сыпи следует смазывать пораженные места Фенистил-гелем.

Важно: При появлении отечности языка и губ следует немедленно вызывать скорую, так как это чревато остановкой дыхания.

При чихании, кашле, сыпи и расстройствах пищеварения у детей следует принимать:

  • 1 ст.л. хлористого кальция (3 раза в сутки);
  • 1 ч.л. Энтеросгеля (5 раз в сутки);
  • 1 драже Диазолина или четверть таблетки Супрастина (4 раза в сутки);
  • Шелушения и покраснения на коже можно мазать Судокремом.
Читайте также:  Не исключено и такое: аллергия на сливочное масло у грудничка

Купированию симптомов способствуют следующие народные методы:

foto-5

  1. Мумиё. Развести в 1 литре воды 1 г мумиё и размешать до однородного состояния. Принимать 100 мл натощак, запивать несколькими глотками молока. Детям до 8 лет дают по 50 мл. Курс – 21 день, раз в 6 месяцев.
  2. Сок одуванчика. Положить в блендер или мясорубку, отжать сок марлей (он вам и потребуется). Сок следует разбавить водой (50/50) и довести до кипения. Пить полученный отвар нужно в объеме 40 мл 3 раза в сутки перед едой. Курс – 14 дней.
  3. Домашняя мазь. Смешать дёготь березы и вазелин (1 к 1), поставить на ночь в прохладное место. Наносить на сыпь до появления результатов.

Советы по профилактике

Придерживаясь нижеперечисленных советов, вы сможете предотвратить появление симптомов аллергии и существенно облегчить себе жизнь:

  • соблюдать диету и предписания врача;
  • убрать из меню продукты, провоцирующие появление реакций;
  • не злоупотреблять продуктами, содержащими молоко (выпечка, шоколад, десерты).

Также огромным плюсом станет:

  • отказ от вредных привычек;
  • нормализация рациона;
  • употребление не менее 1,5 л жидкости в сутки;
  • закаливание.

Вывод

Аллергия – это не приговор. Соблюдая врачебные рекомендации и отказываясь от продуктов, содержащих аллергены, вы существенно облегчите себе жизнь. Кроме того, самое эффективное лечение аллергии – это профилактика. Придерживайтесь перечисленных советов, откажитесь от молокосодержащих продуктов, следуйте диете во время обострения и аллергия перестанет вызывать у вас беспокойство.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментарии посетителей

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *