Не каждый фрукт друг: аллергия на гранатовый сок
Рубиново-красный, сочный гранат – не только вкусный фрукт, но и богатейший источник полезных веществ. Регулярное употребление сока из плодов гранатового дерева укрепит сердце и нервную систему, улучшит состояние волос и кожи. Однако некоторым людям лучше отказаться от напитка, поскольку он может спровоцировать сильнейшую аллергию.
Оглавление
Суть непереносимости
С аллергией, проявляющейся в легкой или тяжелой форме, знакома большая часть населения Земли. Это заболевание представляет собой иммунную реакцию организма на внешние или внутренние раздражители – пыльцу, продукты питания, шерсть животных, бытовую химию.
Причем раздражители эти могут быть вполне безобидными веществами, но в результате внутреннего сбоя иммунная система распознает их, как опасных чужаков, и начинает вырабатывать защитные антитела.
Чем чаще происходит контакт с раздражителем, тем активнее работают «стражи» нашего организма, что приводит к возникновению воспалительной реакции, сопровождающейся зудом, чиханием, насморком и прочими симптомами аллергии.
Внимание! Медики до сих пор не знают, почему именно появляется аллергия, но методы борьбы разработаны и используются довольно активно.
Подробнее о продукте
Гранат – фрукт достаточно экзотический для наших краев, но его польза несомненна. Гранатовые зерна и сок из них обладают массой достоинств:
- укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожи;
- повышают уровень гемоглобина и борются с малокровием;
- нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;
- предотвращают образование холестериновых бляшек на внутренних стенках артерий, защищая организм от атеросклероза;
- борются со свободными радикалами, снижая вероятность возникновения онкологических заболеваний;
- оказывают противовоспалительное и противомикробное действие, поэтому назначаются при заболеваниях горла и полости рта.
Гранатовый сок разжижает кровь, облегчая процесс кровообращения, что минимизирует риск возникновения инфаркта, инсульта, стенокардии и болезни Альцгеймера. Кроме того, это незаменимый продукт для диабетиков. Он богат антиоксидантами, обеспечивающими поддержку тонуса кровеносных сосудов.
Почему возникает реакция
При всех своих полезных свойствах гранат является сильнейшим аллергеном, поэтому, пробуя его впервые, необходимо соблюдать осторожность. Особенно актуально это для аллергиков и детей, так как негативная реакция на гранатовый сок у взрослых появляется реже.
Одна из главных причин аллергии на напиток – высокое содержание фруктовых кислот и сильных пигментов. Гранат содержит 15 аминокислот и огромное количество витаминов, среди которых есть кальций, калий, витамины группы В, фолиевая кислота, железо.
Такая концентрация может привести к гипервитаминозу, что не менее опасно, чем авитаминоз. Большое количество кислот провоцирует активное производство гистамина, что и вызывает неприятные последствия.
Есть и другие причины:
- Наследственность. У многих людей предрасположенность к аллергии передается по наследству, хотя реакцию у родителей и детей могут вызывать разные аллергены.
- Индивидуальная непереносимость. Симптомы недуга могут возникнуть и в случае индивидуальной непереносимости плодов граната. Она отличается от аллергии тем, что организм не вырабатывает антитела, призванные уничтожить агрессивное вещество. Хотя симптомы очень похожи, пациент может употреблять в пищу другие продукты, которые в случае аллергии вызвали бы реакцию.
- Слабая иммунная система. При хронических патологиях пищеварительной системы и склонности к аллергиям может возникнуть реакция на гранатовый сок.
- Использование химикатов для обработки фрукта. Гранаты – привозной продукт, поэтому они обрабатываются специальными средствами, предотвращающими их порчу. Как правило, эти вещества безопасны, но бывают и исключения.
- Содержание консервантов, красителей, усилителей вкуса. Это касается гранатового сока, который можно встретить на полках любого магазина. К сожалению, купить настоящий продукт, не содержащий вредные ингредиенты, практически невозможно. Если вы хотите пить полезный сок из граната, не опасаясь последствий, лучше делайте его самостоятельно.
Признаки
Существует несколько типов симптомов, которые проявляются при аллергии на сок из граната:
- Кожная реакция. Узнать аллергию можно по внезапно проявившейся сыпи, покраснению кожных покровов, зуду. Воспалительные процессы могут затронуть глаза и горло: если чувствуете подозрительное першение или покалывание в области глаз, примите антигистаминное средство.
- Респираторные симптомы реакции на гранат. Внешне они похожи на классическую простуду и представляют собой заложенность носа, насморк, отек ротовой полости и горла. Но при отсутствии немедленной помощи они усугубляются и могут привести к отеку Квинке и госпитализации
- Проблемы с ЖКТ. Одна из реакций на продукт-аллерген – это расстройство желудка, спазмы, диарея, тошнота, рвота. Если аллергия не слишком сильная, симптомы могут возникнуть не сразу, что усложняет постановку диагноза, ведь придется перебрать все продукты, употребленные в пищу за это время.
У детей и грудничков аллергия на гранатовый сок обычно проявляется на лице – появляются зудящие красные пятна, крапивница. Возникает расстройство пищеварения, ребенок отказывается от еды, капризничает.
Важно! Астматики должны быть особенно осторожны, поскольку употребление гранатового сока способно спровоцировать приступ сильнейшей одышки и неконтролируемого кашля.
Как избежать реакции у ребенка
Груднички получают все необходимое во время кормления из молока, поэтому молодым мамам не рекомендуется есть продукты-аллергены. В случае с гранатом стоит полностью отказаться от сока из упаковки, а зерна можно употреблять в небольших количествах, предварительно убедившись в отсутствии негативной реакции у ребенка.
У детей постарше и подростков аллергия на сок проявляется так же, как и у взрослых, и лечение должно быть таким же: полный вывод раздражителя из меню, прием антигистаминных препаратов, использование противовоспалительных мазей. Также рекомендуется отказаться от других соков и продуктов красного цвета.
Лечение и профилактика
При первых симптомах аллергии необходимо полностью отказаться от продукта-аллергена в любом виде: зерна, чай, отвар из кожуры граната, сок. Обязательно читайте состав покупных продуктов и готовых блюд, ведь гранат может оказаться среди ингредиентов соуса или салата.
Для вывода аллергена используются антигистаминные препараты, в некоторых случаях может понадобиться назальный спрей или антиаллергенная мазь: они устранят насморк, покраснения, зуд. В самых серьезных случаях необходимо немедленно обратиться за госпитализацией.
Лекарства
К наиболее популярным препаратам против аллергии относятся следующие:
- Цетрин – быстродействующее антигистаминное средство, разрешенное даже детям. Не вызывает сонливости и работает максимально бережно.
- Кларитин – также не изменяет состояние пациента, но при этом противопоказан при проблемах с почками.
- Фенистил – хороший препарат второго поколения, прописываемый при пищевых аллергиях. Он вызывает сонливость, поэтому лучше пить его, когда нет необходимости покидать дом.
При хронической аллергии противопоказано самолечение. Покупать антигистаминные разрешается только в случае разового приступа, требующего немедленного действия. В противном случае обязательно обратитесь к врачу и пройдите обследование, чтобы получить индивидуальный рецепт на препарат, действующий в случае конкретного заболевания.
Выводы
Аллергия – болезнь, от которой невозможно полностью вылечиться. Но зная, опасность в лицо, можно научиться купировать приступы и минимизировать риск возникновения новых реакций.
Держите под рукой средства первой помощи, всегда уточняйте состав незнакомых блюд и следите за своей реакцией весной и летом, когда в воздухе витает масса аллергенов. Это позволит избежать неприятных последствий и даст возможность наслаждаться жизнью.
