Как теперь начинать свое утро? Аллергия на кофе

Большинство жителей планеты страдает от проявления какой-либо аллергической реакции, в том числе на пищевые продукты. Аллергия на кофе – один из самых редких видов заболевания.

Тем не менее, болезнь может коснуться даже самого заядлого кофемана. Заболевание бывает врожденным и приобретенным, может неожиданно возникнуть в любой из периодов жизни, и важно знать, как оно проявляется. Что делать, если вдруг появились симптомы непереносимости любимого продукта?

Реакция у взрослых

Проявление аллергической реакции на употребление кофе может обнаружиться у взрослого человека в любом возрасте. При этом она может напоминать о себе постоянно или время от времени. При выявлении аллергии на напиток из зерен наиболее эффективное средство борьбы с недугом – отказ от употребления в пищу этого продукта.

Для кого-то такая новость не станет приговором. Однако для большинства современных людей ежедневная привычка пить кофе является неотъемлемой частью жизни. Если отказаться от любимого напитка полностью не представляется возможным, необходимо проявить осторожность и бдительность при употреблении аллергенного продукта.

Важно! Начальные симптомы могут оказаться первой стадией аллергии на бодрящий напиток, а в будущем их проявление только усилится. Своевременной мерой для предупреждения осложнений будет значительное сокращение потребляемого кофе.

Заболевание у детей

Непереносимость кофе у маленьких детей бывает в результате наследственной предрасположенности. При этом для выявления реакции на аллерген ребенку необязательно пить сам напиток из зерен.

Подобная форма заболевания напоминает о себе при употреблении шоколадки, какао или газированного лимонада с содержанием кофеина. В некоторых случаях может быть реакция даже на запах кофе. Она проявляет себя в форме чихания.

Причины

В первую очередь, необходимо определить, что именно вызывает аллергическую реакцию. В отдельных случаях причиной заболевания является употребление быстрорастворимого напитка, в состав которого входят различные консерванты, ароматизаторы, красители, пищевые добавки.

Один из этих компонентов может вызвать необычную реакцию организма. В таком случае человеку, обнаружившему подобные симптомы, следует отказаться от растворимых напитков и перейти на натуральный кофе из зерен.

Но чаще всего причиной аллергической реакции становится кофеин и хлорогеновая кислота. Они входят в состав кофейных зерен. Эти вещества сами по себе не являются опасными, так что симптомы непереносимости проявляются, прежде всего, при чрезмерном употреблении в пищу продуктов с их высоким содержанием.

Важно! Чтобы подтвердить наличие аллергии, следует обратить внимание на реакцию организма при употреблении содержащих кофеин продуктов. В их числе энергетические напитки черника, бобовые, шоколад, чай, Кока-Кола, какао, гуарана и т.д.

Хлорогеновая кислота входит в состав яблок, картофеля, барбариса, баклажанов, щавеля, семян подсолнечника.

Как проявляется

Важно знать, как проявляется непереносимость кофейного напитка, ведь происходить это может по-разному в зависимости от индивидуального состояния здоровья. Среди наиболее распространенных выделяют следующие симптомы:

• красные пятна на руках, лице и других частях тела;
• высыпания, крапивница;
• кашель;
• заложенность носа;
• одышка;
• чихание;
• сбои в работе желудочно-кишечного тракта (метеоризм, запор, рвота, понос);
• озноб, мигрени, удушье, отек Квинке (при тяжелой форме недуга).

Интересно! Кофеин является натуральным алкалоидом, то есть органической щелочью с содержанием азота. В обычном виде представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, с горьким вкусом.

Кофеин оказывает стимулирующее действие на кору головного мозга. При употреблении достаточной дозы усиливаются положительные условные рефлексы, уменьшаются усталость и сонливость, повышаются двигательная активность и работоспособность. Внешние симптомы у взрослых представлены на фото ниже.

Лечение медикаментами

При постоянном проявлении аллергический реакций на ароматный напиток и его компоненты, специалисты советуют на время полностью отказаться от него, а для быстрого избавления от неприятных симптомов принять курс антигистаминных препаратов.

Самым распространенным лекарством для взрослых является Супрастин в виде таблеток. Препарат следует принимать по 25 мг 3-4 раза в день во время еды, запивая большим количеством чистой воды. Супрастин помогает облегчить течение аллергии и снять проявление соответствующих симптомов.

Если прием таблеток не помог, необходимо обратиться к медицинскому специалисту для назначения иных антигистаминных средств. В тяжелых случаях аллергии прописывают внутримышечные или внутривенные инъекции.

Для устранения кожных реакций применяются негормональные антигистаминные мази. Самые распространенные из них:

1. Бепантен;
2. Пантенол;
3. Фенистил;
4. Гистан;
5. Скин-кап;
6. Незулин.

В случае тяжелого проявления непереносимости кофейного напитка назначаются кортикостероиды (мощные гормональные средства) для внутреннего и наружного применения. Они эффективно устраняют отеки, зуд, чихание и другие опасные симптомы, не допуская их прогрессирования.

Наиболее эффективный метод борьбы – полный отказ от употребления в пищу аллергена. Если человек никак не может побороть привычку пить кофе и лишить себя наслаждения любимым напитком, рекомендуется принимать сорбенты для очищения организма от шлаков. Среди них такие препараты, как:

1. Активированный уголь;
2. Полисорб;
3. Энтеросгель.

Подобные лекарственные средства помогают уменьшить проявление симптомов и выводят аллергены из организма.

Народные средства

Для лечения аллергических реакций на ароматный напиток из зерен эффективными являются некоторые народные средства.

Внимание! Природный кофеин обладает наркотическими свойствами и нужен некоторым видам растений для защиты от вредителей. Однако люди могут употреблять в пищу содержащие кофеин продукты без причинения вреда своему здоровью.

К наиболее эффективным относятся:

1. Отвар череды. Разведенную кипятком череду рекомендуется настоять 20 минут и употреблять вместо чая на протяжении нескольких лет. Правильно заваренный напиток имеет золотистый цвет. Считается, что долгое употребление этого отвара помогает полностью побороть аллергию. При этом для максимального эффекта рекомендуется заваривать свежесорванные, а не засушенные растения.
2. Раствор мумие. Его разбавляют кипяченой водой (1 г мумие на 1 л воды) и пьют 1 раз в день по 100 мл перед едой. Рекомендованная длительность курса лечения составляет 1 месяц.
3. Настой чистотела. Двумя стаканами крутого кипятка заваривается 1 ст.л. сухого экстракта растения, средство настаивается в течение 4 часов. Выпивать по 0,5 стакана настоя за 20 минут до еды дважды в день (утром и вечером).

Как побороть реакцию

Чтобы организм перестал проявлять реакции на различные аллергены, медики советуют заняться укреплением иммунитета. Занятия спортом, здоровый образ жизни, хороший сон, употребление полезной пищи и витаминов – вот залог хорошего самочувствия. Со временем организм станет работать лучше и сможет справиться с реакцией на кофеин.

Иногда к обострению симптоматического проявления аллергии на кофе нередко приводят нарушения в работе внутренних органов – печени, почек, желудка, поджелудочной железы, кишечника, иммунной системы и др.

Благодаря своевременному лечению соответствующих заболеваний аллергия может исчезнуть. Для этого следует пройти полное медицинское обследование и принимать лекарственные препараты в соответствии с предписаниями лечащего доктора.

Кроме того, неприятные симптомы часто появляются у людей, выпивших слишком много кофе. В таком случае, чтобы уменьшить проявление аллергической реакции, достаточно просто сократить количество употребляемого напитка из зерен, выпивая не 5-6 чашек, а 1-2. Если причина была в передозировке продуктом, симптомы аллергического заболевания перестанут возникать.

Выводы

Остро выраженная реакция на компоненты кофейных зерен может принести дискомфорт любителям тонизирующего напитка. К счастью, в современном мире существует много средств для эффективной борьбы с недугом и устранения неприятных симптомов. Используя их грамотно, можно на долгое время забыть об аллергии или даже избавиться от нее навсегда.