Орешки с сюрпризом: аллергия на фисташки

Фисташки – один из самых полезных орехов, обогащенный витаминами и микроэлементами. Он довольно маленький по размеру, для него характерен зеленый цвет. Растет на деревьях Калифорнии, Австралии и горных регионов Азии.

Несмотря на всю пользу этого ореха, он полезен не всем, ведь у некоторых людей проявляется аллергия на фисташки. Это нередкое заболевание, часто от него страдают дети. И, если игнорировать симптомы, оно может привести к плачевному результату.

Предрасполагающие факторы

Если человеческий организм атакуют нежелательные элементы, иммунитет дает ответную реакцию, которая не всегда проходит без последствий. Симптомы появляются во время принятия пищи, питья или при воздействии какого-то конкретного вещества, воспринимаемого иммунитетом в качестве враждебного.

К аллергенам относятся лекарственные препараты, средства бытовой химии, шерсть животных, определенные продукты и т.д. Иммунитет вырабатывает такие вещества, чтобы можно было достойно защитить организм. Продукты, вызывающие аллергию, воспринимаются организмом, как что-то вредное. В этом случае иммунная система провоцирует процессы, призванные вывести чужеродные частицы наружу.

Каждый реагирует на аллерген по-своему. Один человек будет только чихать и кашлять, а у другого возникнут приступы удушья, хрипы и одышка. Тяжелые симптомы свидетельствуют об опасности для жизни.

Симптоматику могут вызвать такие продукты, как творог, соя, апельсины, орехи и т. д. Один человек может хорошо переносить эту еду, а у другого возникнут аллергические симптомы при случайном ее употреблении.

Способствовать аллергическим заболеваниям могут следующие факторы:

1. Курение. Если родители курят, то у детей проявляется аллергия намного чаще, чем у малышей с некурящими родственниками.
2. Нагрузка на плод в период беременности. Аллергия у ребенка после родов может проявиться, если мать в период беременности пила медикаменты, подвергалась воздействию химических факторов, и т. д.
3. Нерациональное питание. Многие случаи аллергии в последние годы могли возникнуть по причине снижения количества употребляемой пищи с антиоксидантами, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов. Дефицит употребления таких продуктов приводит к развитию диабета, атеросклероза, варикозного расширения вен, депрессии, аллергии. К продуктам, богатым антиоксидантами, относятся чернослив, свекла, лук, баклажан, черника, малина и т. д.
4. Изменение микрофлоры кишечника. Симптоматика могла возникнуть на фоне дисбактериоза кишечника.
5. Плохая экология. Пагубно влияют вещества, находящиеся в воздухе.
6. Стрессы. Неустойчивое эмоциональное состояние создает благоприятный фон для развития аллергии.

Симптомы

Конкретная причина аллергии на фисташки неизвестна. Обычно это наследственное заболевание.Часто люди с аллергией на фисташки негативно реагируют и на другие орехи. Если имеется фисташковая непереносимость, нужно избегать употребления этого ореха в будущем.

Симптомы ореховой непереносимости будут проявляться всю жизнь, даже при небольшом количестве потребляемых орехов. Часто у пациентов проявляются такие симптомы, как чесотка и высыпания на коже. Кроме них, проявляются и другие признаки воздействия этого раздражителя:

• кашель;
• насморк;
• чихание;
• одышка;
• колющие ощущения во рту;
• удушье;
• тошнота;
• кожные царапины;
• синяки вокруг глаз;
• рвота;
• обморок;
• одутловатость лица.

Нарывы могут быть большими и малыми, могут образоваться на любом кожном участке. Чаще всего они бывают во рту, на животе, руках и спине. Также может возникнуть расстройство стула и боль в ЖКТ. В некоторых случаях орех может стать причиной приступа астмы.

В более тяжелых случаях фисташковая непереносимость может стать причиной анафилактического шока и отека Квинке. Необходимо помнить, что при любых симптомах аллергии нужно обращаться к врачу. А при тяжелых состояниях сделать это нужно немедленно. У ребенка фисташковая непереносимость, кроме всех перечисленных симптомов, может спровоцировать высокую температуру.

Методы лечения

Аллергические симптомы полностью исчезнут, если человек перестанет употреблять в пищу фисташки. Это и есть основная терапия. Если необходимо провести лечение, то его должен контролировать специалист.

Медикаментозное

Пациенту предоставят перечень анализов, которые он должен будет сдать, после этого назначат грамотное лечение. Если человек начал остро реагировать на раздражитель, то необходимо срочно принять противоаллергический лекарственный препарат сильного действия.

Если у пациента хроническая непереносимость этого ореха, необходимо постоянно носить с собой флакон Эпинефрина. Благодаря этому препарату, можно быстро устранить признаки аллергической реакции, если вы случайно съели продукт с фисташками.

Чтобы избавиться от обильных непроходящих кожных высыпаний, используют Кальций хлорид. Это лекарство применяют внутривенно, оно быстро выводит токсические вещества, являющиеся причиной недомоганий.

В менее серьезных случаях врач может назначить следующие препараты:

1. Атаракс, Драмина или Перитол. Эти препараты действуют до четырех часов. Необходимо иметь в виду, что от них может возникнуть сонливость.
2. Фенистил и Лоратадин. Действуют до шести часов. Почти не вызывают побочных эффектов.
3. Цетиризин, Фексофенадин и Телфаст. Побочные эффекты отсутствуют, а продолжительность действия достигает двенадцати часов.

Если аллергия носит хронический характер, то на помощь придет гормональная терапия. Жжение и зуд эффективно устраняют лекарственные средства на основе кортикостероида. Благодаря этим препаратам, утихают кожные воспалительные процессы. Необходимо учитывать, что гормональные лекарства можно принимать не более 10 дней.

Пантенол и Бепантен являются щадящими средствами против сыпи. Они хорошо заживляют раны и предотвращают сухость кожи. Если произошел анафилактический шок или отек Квинке, то нужно сделать инъекцию адреналина. Такой укол необходим, как срочная помощь пострадавшему.

Народные средства

Лечение народными средствами имеет несколько побочных эффектов, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Наиболее эффективными считаются следующие средства:

1. Сок из сельдерея. Рекомендуется принимать по 1 ч. л. утром и вечером.
2. Настойка из крапивы. Необходимо 4 ст. л. сухой крапивы залить 2 ст. кипятка. Подождать полчаса и принимать по 40 мл 3 раза в сутки.
3. Череда. Рекомендуется 1 ст. л. сухой череды залить 2 ст. кипятка. Подождать 30 минут и принимать по полстакана 3 раза в сутки.

Главная профилактика – это полный отказ от фисташек в чистом виде, а также от блюд, в составе которых они присутствуют. Если нет точной уверенности, что аллергия именно на фисташки, то рекомендуется сдать необходимые анализы на выявление раздражителя. Если опасения не подтвердились, то можно и дальше есть орешки, но в любом случае необходимо знать меру.

Вывод

Аллергия на фисташки хорошо поддается профилактике. Для этого нужно следить за ингредиентами в употребляемых блюдах и изучать состав приобретаемых продуктов. Также необходимо покупать только качественную пищу, ведь это тоже может повлиять на реакцию со стороны защитной системы организма.