Теперь только мясо: аллергия на рыбу – симптомы у взрослых и как бороться

Аллергия на рыбу – относится к тяжелым реакциям интоксикации со стороны организма немедленного типа развития. Эффект от воздействия раздражителя возникает уже в течение нескольких минут и может быстро привести к анафилактическому шоку или отеку Квинке. При склонности к аллергии следует точно знать, каким образом ее можно купировать и периодически проходить профилактическое лечение.

Общее описание

Нарушение провоцируется из-за агрессивного воздействия некоторых веществ, содержащихся в пище, шерсти и поте животных, воздухе, бытовой химии, косметике, воде.

Иногда для возникновения аллергии требуется минимальное количество антигена, из-за чего у больного появляются такие проблемы, как сыпь, слезотечение, рвота, тошнота, отек слизистых и иные.

Аллергены быстро проникают в кровоток, что объясняет их обширное воздействие на все органы и системы, что схоже с интоксикацией. Поэтому рекомендуется проводить лечение с использованием не только антигистаминных препаратов, но также адсорбентов, лекарств, снимающих раздражение с кожи и иные местные симптомы.

Важно! С учетом чувствительности больного, реакция на аллерген может развиваться от нескольких секунд до нескольких лет. Во втором случае пациент имеет дело с накопительной аллергией, которая проявляется после накопления определенного количества патогена в тканях и крови больного.

Причины заболевания

Нежелательная реакция со стороны организма провоцируется парвальбумином. Так называется особый мышечный белок, содержащийся в тканях мышц рыб, большинства моллюсков, мидий и других морепродуктов.

Вещество относится к аллергенам, провоцирующим мгновенную реакцию со стороны организма, в редких случаях она развивается через несколько часов.

Так как парвальбумин относится к сильным пищевым антигенам, он не поддается серьезному разрушению даже после хорошей термической обработки. Не боится белок и пищеварительных соков. Он плохо переваривается и постоянно оказывает негативное воздействие, если у человека существует повышенная чувствительность. Поэтому следует знать, как проявляется заболевание у взрослых, чтобы вовремя начать лечение.

Признаки и локализация

Признаки нежелательной реакции со стороны организма могут проявиться на коже, на слизистых дыхательных путей, в органах пищеварения. Первые симптомы аллергии у взрослых возникают в течение первого часа после употребления рыбы. К основным признакам относятся следующие:

• появление сухой сыпи с зудом, высыпания имеют яркий красный или бледно-розовый цвет, как на фото;
• на месте сыпи появляется выраженная отечность, иногда чувствуется боль;
• постепенно высыпания могут принять мокнущий характер, что усиливает вероятность гнойных воспалений;
• веки, губы, слизистая рта и горла отекают, может развиться отек Квинке;
• в слизистых также ощущается сильное покалывание, они становятся розовыми и иногда болезненными;
• дыхательные пути реагируют появлением насморка, чихания и сухого кашля;
• со стороны ЖКТ могут отмечаться боли в животе, рвота, тошнота, понос.

Важно! При аллергии на рыбу опасно даже вдыхание ее паров при приготовлении блюда. Из-за этого может возникнуть острый приступ кашля, который перейдет в удушье или серьезные сложности с дыханием.

Первая помощь

Как только у пациента развилась нежелательная реакция на блюдо, требуется сразу вызывать скорую помощь, так как сложно сказать, насколько принятые в дальнейшем меры позволят остановить отек Квинке и анафилактический шок.

До приезда специалистов следует выполнить следующие манипуляции:

• дать больному любой абсорбент и антигистаминное средство;
• попытаться вызвать рвоту механическим путем, для этого сначала выпивается большое количество воды, и вставляется два пальца в рот;
• при сильном сухом кашле следует дышать над паром;
• как только удастся очистить желудок от рыбных масс, требуется постоянно пить воду, чтобы еще больше снизить концентрацию аллергена;
• больного желательно положить или придать ему полусидячее положение, чтобы снизить нагрузку на внутренние органы;
• обязательно необходимо обеспечить приток свежего воздуха;
• не позволяйте пациенту забрасывать голову, чтобы при наличии тошноты рвотные массы не попали в дыхательные пути.

Важно! Ни при каких обстоятельствах не оставляйте пациента с признаками пищевой аллергии одного. У некоторых людей развивается дезориентация, и открывается острая рвота, которая может привести к тому, что больной просто захлебнется.

Лечение

Лечение предусматривает целый комплекс препаратов, каждый из которых позволяет стабилизировать состояние больного. Дозы и курс лечения подбирает аллерголог. При необходимости принимаются медикаменты против рвоты, поноса, тошноты, но только по назначению врача.

Медикаментозное

Обычно в терапии фигурируют следующие лекарства:

Народные методы

Избавиться от проблем с аллергией на рыбу можно несколькими способами. Народная медицина применяется в качестве дополнительного облегчения симптомов, но не в виде основной терапии.

Популярные народные средства для лечения аллергии:

1. Втирание алоэ в раздраженную кожу. Из листа растения отжимается сок, который втирается в места поражений до 5 раз в сутки.
2. Для выведения аллергена из крови и пищеварительного тракта принимается мумие. Для этого 1 г вещества растворяют в 1 л воды и принимают по 100 мл утром до завтрака.
3. Против отека слизистой хорошо помогает закапывание свекольного сока. Для этого его разводят в одинаковом количестве с водой и капают по 5 капель в каждый носовой проход 3 раза в сутки.
4. Для вывода аллергена и укрепления иммунитета можно приготовить отвар из трав. Череду, зверобой и ромашку смешивают в одинаковых пропорциях. В 500 мл воды запаривают 1 ст.л. смеси, оставляют на 20 минут и принимают по 50-100 мл 3 раза в сутки. Можно использовать против зуда до 10 раз в день.

Важно! Длительность использования народных средств индивидуальна с учетом состояния больного, но не более двух недель.

Рекомендации

При прохождении лечения следует учитывать несколько важных моментов:

• следует отказаться от любых аллергенных продуктов, в том числе от цитрусовых, курицы и яиц;
• под запретом находятся любые морепродукты, даже если на них ранее не было никакой реакции;
• нельзя заменять одно противоаллергическое средство другим, если того не сказал лечащий врач, это же правило касается дозировок и продолжительности лечения;
• чтобы снизить симптомы интоксикации, рекомендуется придерживаться принципов правильного питания, отказавшись от копченого, соленого и жирного, что позволит ЖКТ быстрее избавиться от отрицательных последствий.

Важно! После острого приступа аллергии на рыбу рекомендуется проконтролировать состояние печени. Так как подобное состояние схоже с массивной интоксикацией, требуется поддержать орган приемом узкоспециализированных препаратов. Подойдет обычный Эссенциале Форте.

Выводы

Аллергия на рыбу – тяжелое состояние, которое близко к отравлению. При отсутствии должного лечения пациент может скончаться от острого анафилактического шока. При наличии любого типа аллергии требуется всегда иметь при себе антигистаминные препараты и не отказываться от профилактического и нетрадиционного лечения, если они дают должный эффект.