Долой сладости. Аллергия на сладкое у взрослых: симптомы и лечение

Здоровье – самая большая ценность для человека. Если он здоров и бодр, то его жизнь полна радостей и возможностей. Именно болезни устанавливают барьеры. Приходится ограничивать работу, хобби, поскольку организм не функционирует в полную силу. Заболевание может быть и не заметным глазу, но действующим изнутри. В эту группу попадает аллергия во всех ее формах.

Особенности возникновения и развития

Аллергия – заболевание, связанное с генетически заложенной гиперфункцией иммунитета и вызываемое попадающими извне внешними протеинами, принимаемыми за болезнетворные.

Иммунные клетки тщательно оценивают каждую поступающую белковую молекулу. Если она представляет опасность, запускаются защитные реакции. Но если иммунитет излишне «подозрителен» и ослаблен, за угрозу принимаются некоторые безвредные продукты.

Аллергия имеет несколько форм проявления в зависимости от того, каким путем проник аллерген. Реакция может быть дыхательной, дерматологической и пищевой. Пищевая аллергия связана с употреблением в пищу определенных продуктов. Подвержены ей не только дети, но и взрослые.

Повышенная чувствительность к ряду веществ возникает не на пустом месте. Чаще всего аллергики наследуют заболевание генетически. Причиной аллергии могут стать и внешние факторы, например:

• серьезное заболевание, подорвавшее иммунитет;
• малое поступление витаминов и минералов;
• гормональная перестройка организма (особенно – беременность и климакс у женщин);
• сильный стресс;
• вредные привычки и несбалансированное питание;
• тяжелая экологическая ситуация.

Симптомы

Как выглядит аллергия на сладкое у взрослого?

Пищевая аллергия очень распространена. Эта форма болезни доставляет не только физический, но и серьезный эмоциональный дискомфорт. Еда – самый быстрый способ избавиться от стресса и получить удовольствие. Особенно действенны в этом вопросе сладости. Углеводы быстро усваиваются, бодрят, ускоряют мозговую деятельность. Но сладкое входит в топ наиболее аллергенных продуктов, что сильно расстраивает сладкоежек.

Исследования показали, что причиной аллергии являются не сами сахара, входящие в состав десертов, а сопутствующие ингредиенты. Сладкий вкус человек ощущает благодаря сахарозе. Она содержится во многих фруктах и ягодах, а также в виде сахара добавляется при готовке в рецепты.

Сахароза провоцирует процессы брожения в пищеварительной системе, что крепким людям не доставляет проблем. Гиперчувствительные аллергики сразу реагируют на брожение, их иммунитет маркирует продукты распад,а как опасные антигены и заставляет организм защищаться.

Интересно! Бытует мнение, что аллергию на сладкое у взрослых провоцирует обычный сахар, а вот его бурый тростниковый аналог воспринимается организмом абсолютно адекватно, но это миф. Бурый сахар также состоит из сахарозы, а значит, тоже запускает механизм аллергической реакции.

Сахароза усиливает эффект от других аллергенных продуктов, хотя сама не относится к этой группе и является катализатором.

Истинными аллергенами при реакции на сладкое являются:

• молочные белки;
• глютен;
• химические добавки (ароматизаторы, усилители, красители и т.д.);
• яйца.

Если сладкоежка спокойно пьет годами изо дня в день по стакану молока, а от стаканчика сливочного пломбира может слечь, то он реагирует не на углевод, а на белок, действие которого усилилось по причине добавления сахарозы.

Симптоматика пищевой аллергии на сладости разнообразна. Внешние проявления и сила реакции могут быть минимальными, а могут привести к серьезным последствиям вплоть до госпитализации.

Как проявляется аллергия на сладкое у взрослых:

1. Сенсибилизация пищеварительной системы приводит к несварению желудка, рвоте, метеоризму и диарее. И это легкие последствия. В тяжелых случаях воспаляется кишечник, в кале появляются слизь и кровь, а жидкий стул ведет к сильному обезвоживанию.
2. Раздражение дыхательных путей. Когда поражены верхние дыхательные пути, доступ кислорода ограничен из-за отека носовых проходов и неба. Ощущения похожи на простудные: кашель, боль в горле, насморк, хрипы. Но при поражении нижних дыхательных путей возникает реальная угроза жизни. Доступ воздуха перекрывается из-за обильного отека бронхов и трахеи, мозг и ткани начинают страдать от кислородного голодания. В груди ощущается острая боль, невозможно сделать вдох или выдох. Тяжелейшая форма – анафилактический шок, сопровождаемый обмороком.
3. Поражение слизистых оболочек. Отечность слизистых связана с опуханием тканей, увеличением секреции, воспалением. Слизистая глаза либо испытывает сухость и зуд, либо страдает от чрезмерной секреции слезных желез. Слизистая во рту при аллергии покрывается струпьями-пузырьками.
4. Реакция кожных покровов при аллергии на сладости считается наиболее частотным проявлением. Диатез, аллергическая крапивница и дерматит локализуются на лице, в волосистой части головы, на конечностях, в паху и подмышках. Пораженная кожа зудит, трескается и грубеет или становится более чувствительной и выделяет влагу. Самая большая опасность – занесение в организм инфекции через расчесанные ранки.

Изначально симптомы аллергии на сладкое у взрослых возникают по отдельности, могут внешне маскироваться под привычные вирусные заболевания. Насторожиться стоит, когда много разносторонних болезней проявляется одновременно.

Борьба

Что делать, если у взрослого появилась аллергия на сладкое? 

Лечение недуга подразумевает медикаментозный подход и соблюдение специфической диеты. Лекарства окажутся эффективными лишь в том случае, когда контакт с аллергеном будет ограничен. Точный раздражитель при данном виде аллергии определить достаточно сложно без помощи врачей. Аллергологи проводят тесты, берут кровь для анализа.

Особенность лечения аллергии на сладкое у взрослых – разрешение на прием некоторых потенциально аллергенных продуктов. Исключать из рациона все блюда, содержащие сахарозу, неразумно.

Если в организм не будут поступать сахара, снизится острота реакции и восприятия, больной ощутит упадок сил и депрессивное настроение. Каждый день человек будет сталкиваться с головными болями, постепенно переходящими в мигрени. Поэтому ограничивают потребление сладостей точечно.

Непереносимость молочного белка не противоречит употреблению хлебобулочных изделий, если организм при этом не испытывает стресса. Даже если любимый десерт вызывает заболевание, вместо него можно употреблять похожий или изменить рецепт таким образом, чтобы он не содержал запрещенного продукта, но не менял своей сути и формы.

Интересно! Еще в прошлом веке гипоаллергенным заменителем сахара считали мед. Некоторые до сих пор следуют этому правилу, однако чувствительный человек может от этого пчелиного продукта серьезно пострадать. Сахароза в нем обостряет влияние сильнейшего природного аллергена – растительной пыльцы.

Медикаментозное лечение симптомов аллергии на сладкое у взрослого проводится в зависимости от сложности конкретного случая в 2 или 3 этапа препаратами разных групп:

1. На первом этапе устраняется внутренняя причина заболевания с помощью антигистаминных препаратов, которые препятствуют выработке вещества, провоцирующего отеки и воспаления. Данные лекарства существуют в вариантах нескольких поколений. Выбор определенного средства осуществляет аллерголог, опираясь на сложность болезни и состояние пациента. Препараты могут негативно повлиять на функционирование нервной и выделительной систем. Также при пищевой аллергии эффективно употребление адсорбентов (например, самого обычного активированного угля) и средств для улучшения пищеварения во избежание брожения в желудке (специфические ферменты).
2. Второй этап связан с устранением внешней симптоматики – гиперсекреции желез, отеков и раздражения тканей, покраснения и воспаления. Лечение слизистой, кожи, органов дыхания важно не только для улучшения состояния пациента, но и для восстановления защитных сил организма. Ослабленные аллергеном покровы – легкая «добыча» для инфекций.
3. Третий этап необходим для аллергиков, страдающих от тяжелой формы раздражения и приступов. Во избежание анафилаксии важен максимально быстрый механизм воздействия. Кортикостероиды (гормоны) благоприятно воздействуют на дыхательную систему – ослабляют спазм, расширяют воздушный просвет, снимают отек. Подобно всем гормональным средствам, применяются под присмотром специалиста.

Если приступа избежать не удалось, нельзя терять ни минуты. Важно как можно скорее передать больного в руки врачей, вызвать «неотложку». Аллергика надо расположить полусидя, чтобы при отеке и кашле язык не запал и не перекрыл кислородные пути.

Пациенту обязательно предлагают успокоительное, чтобы снять возбуждение. При волнении возрастает пульс и частота дыхания, что еще больше мешает попаданию кислорода в организм.

Аллергия на сладкое у взрослых лечится также и народными средствами – например, как на фото выше. Молниеносного улучшения ждать от натуральных средств не приходится (устойчивый эффект достигается после нескольких месяцев), зато они являются хорошим подспорьем к основному лечебному плану и достойным профилактическим средством. Пагубного воздействия на другие системы органов такая терапия не оказывает.

Народная медицина предлагает большое число рецептов, которые можно разделить на несколько групп:

1. Отвары и настои для приема внутрь с целью укрепления иммунитета. Наиболее сильные травы – репейник, ромашка, одуванчик, валериана, крапива, полынь, мята. Можно использовать одно растение или целебную смесь. Компоненты запариваются, недолго варятся, затем процеживаются. Снадобье принимают трижды в сутки перед едой по трети стакана.
2. Кожный зуд снимают ванны и компрессы на основе трав. Они не только очищают, но и обеззараживают. Отвар из календулы, чистотела, шалфея добавляют в ванны или используют для вымачивания бинтов или полотенец для примочек. Проводят процедуры раз в 3 дня курсом в 10 сеансов.
3. Дома легко приготовить лечебную натуральную мазь от кожной аллергии. Готовится средство на основе вазелина. К косметическому вазелину добавляют отвар лечебного растения, вымешивают и настаивают. Затем наносят на больные участки каждый день перед сном.

Разрешенные десерты:

• выпечка из цельнозерновой муки;
• ягоды;
• фрукты и сухофрукты;
• домашние блюда без консервантов, вкусовых и ароматических добавок;
• диабетические продукты;
• компоты, морсы и кисели без сахара.

Профилактика осложнений

Пищевая аллергия на сладкое – коварный недуг. Он может подловить аллергика на абсолютной мелочи, поэтому важно следовать профилактическим рекомендациям, не отступать от них и не ставить над организмом экспериментов, зная о его слабых точках.

Защитные предписания для пищевого аллергика-сладкоежки:

1. Знать меру даже в употреблении разрешенных десертов, соблюдать осторожность. Если приготовить тесто на цельнозерновой грубой муке, выпечку все равно нельзя есть в избытке.
2. Не пренебрегать употреблением витаминных комплексов, особенно в периоды авитаминоза осенью и весной.
3. Отказаться от вредных привычек.
4. Закаляться, заниматься спортом.
5. Перейти на правильное питание без полуфабрикатов, химических продуктов.
6. Периодически обязательно посещать аллерголога и иммунолога для мониторинга текущего состояния здоровья.
7. Чтобы не стать жертвой приступа, всегда иметь под рукой антигистаминный препарат и средство для облегчения переваривания пищи.

Выводы

Сладкое, десерты – любимое лакомство не только у детей, но и у взрослых. Лишать себя удовольствия от смакования вкусного блюда необязательно даже гиперчувствительным людям, но и пренебрегать симптомами аллергии на сладкое, как на фото, взрослому не стоит.

Каждому больному нужно выяснить при помощи врачей, что является истинным аллергеном, действие которого усиливают углеводы. Заменить группу десертов можно похожими продуктами. Если заботиться о безопасности меню, тренировать иммунитет, дисциплинировать себя, то приступы удушья, крупные пятна дерматита и сыпь никогда не потревожат.