Сюрпризы ягодного сезона: аллергия на клубнику – симптомы и особенности

Клубника – любимая всеми ягода. Она не только вкусная, но и очень полезная. Витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых плодах. Кроме того, клубника способна украсить любой сад. Одни плюсы, и гастрономические, и медицинские, и эстетические. Поэтому вдвойне обидно, что такой полезный плод может стать причиной аллергии.

Особенности протекания

Аллергия – заболевание, протекающее нестабильными, более или менее острыми приступами и возникающее у всех групп людей вне зависимости от возраста и пола. Аллергическое раздражение может затронуть одну систему органов или сразу несколько.

Чаще всего заболевание поражает органы дыхания и пищеварения, кожные покровы и слизистые оболочки. Иммунитет распознает чужеродные белки, как потенциально опасные, начинает бороться даже с безобидными веществами. Гиперфункция иммунной системы приводит к неприятным последствиям.

К счастью, аллергии подвержены далеко не все люди. Некоторые группы населения в большей степени рискуют стать заложниками заболевания. Развивается недуг под воздействием целого комплекса факторов:

1. Наследственность. Если родители или другие близкие родственники потенциального аллергика проявляли чувствительность к некоторым веществам и продуктам, стоит насторожиться.
2. Ослабленность иммунитета после тяжелых инфекций или вирусов.
3. Гормональная перестройка организма. Часто аллергия развивается в период полового созревания или увядания. Страдают от гиперчувствительности беременные и кормящие женщины.
4. Перенесенный сильный стресс во взрослом возрасте также может привести к развитию аллергии.

В большинстве случаев аллергия начинает проявляться в детстве, но и у взрослых тоже возможно возникновение неприятных симптомов ни с того ни с сего. Если к подростковому возрасту заболевание не прошло, вероятно, оно останется на всю жизнь.

Причины развития

Клубника расценивается аллергологами, как потенциально опасный продукт. Среди всех пищевых аллергиков значительная часть страдает именно непереносимостью этой ягоды семейства розоцветных.

Важно! Чаще всего причиной аллергии на клубнику становится белок, придающий ей красный цвет. Концентрация этого вещества увеличивается по мере созревания плодов. Аллергенны именно «классические» красные сорта. Если причина кроется именно в этом протеине, отвечающем за окраску, проблем с употреблением белых или желтых сортов возникнуть не должно.

Аллергия у взрослого развивается по разным сценариям. Не всегда ключевую роль играет сама ягода. Причины:

1. Непереносимость компонентов клубники.
2. Пористая структура ягоды. На ее поверхности в большом количестве скапливается пыльца клубники и других растений.
3. Аллергия на удобрения и средства садовой обработки. Иногда достаточно тщательно помыть и вымочить клубнику, если речь идет о внешних препаратах. Но если химические вещества копились по мере роста, очищение не поможет.

Симптомы

Клубника может вызывать аллергию нескольких видов. Контактная аллергия развивается при тактильном контакте с раздражителем. Достаточно подержать в руках клубнику или листья растения – реакция не заставит себя ждать. Пищевая аллергия связана с употреблением клубники в пищу. Этот вариант развития болезни фиксируется значительно чаще.

Симптомы одинаковы для детей и взрослых: пример кожного проявления – на фото.

1. Раздражение кожных покровов. Достаточно съесть немного ягод – и вот у аллергика уже «на лице все написано» в прямом смысле этого слова. Возникает сильное покраснение кожи. Оно сопровождается либо нездоровой сухостью с возникновением трещин, либо намоканием, как при потнице. Кожа непрестанно зудит, покрывается мелкими волдырями. Более всего подвержена аллергии нежная кожа на лице, в зоне роста волос, на конечностях, в паху и подмышечных впадинах. В тяжелых случаях возникают отеки, чаще всего в области носогубного треугольника, горла, что может вызвать трудности с дыханием.
2. Поражение дыхательной системы. Если аллергия на клубнику коснулась верхних дыхательных путей, это относительно не страшно. Возникает ринит, боль при глотании, кашель. Куда хуже, если пострадали нижние дыхательные пути: отекают бронхи, гортань и трахея, ощущается ломота в грудной клетке, боль при вдохе и выдохе. Такое состояние – истинная угроза жизни. Оно может привести к удушью, анафилаксии.
3. Нездоровое состояние слизистых оболочек. Заметнее всего поражение слизистой оболочки глаза. Он приобретает нетипичный красный цвет. Веки отекают и воспаляются, может начаться загноение. Больной страдает от синдрома сухого глаза или же, наоборот, ничего не может поделать с активным слезоотделением.
4. Пищевое расстройство. При непереносимости клубники возникает тошнота, рвота и диарея. В тяжелых случаях аллергик получает воспаление различных отделов кишечника, кровяной или слизистый кал, обезвоживание на фоне жидкого стула и частой рвоты.

Диагностика и методы лечения

Ничего не может быть хуже бездействия, если были замечены первые признаки пищевой аллергии на клубнику. Иногда кажется, что данное заболевание – сущий пустяк. По началу, возможно, так, но аллергия в форме приступа способна сделать резкий скачок от слабой формы к острой. Если имеются подозрения и появились первые симптомы (например, сыпь на коже, как на фото) за подтверждением диагноза следует обратиться к специалисту.

Аллерголог возьмет для анализа кровь, проведет кожные тесты и пробы для определения антигена. Без необходимой диагностики нельзя назначить лечение. Когда врач уверен в диагнозе, он подбирает определенный план лечения для конкретного пациента.

Важно! Аллергия и самолечение несовместимы. Внешние проявление недуга – лишь вершина айсберга, истинные проблемы внутри, в работе защитной системы. Нормализовать ее функционирование можно лишь под руководством доктора.

Лечение аллергического раздражения на клубнику проходит в несколько этапов. Каждый из них по-своему важен и необходим. Борьба с недугом производится несколькими группами препаратов.

Антигистаминные средства – обязательный элемент лечения и снятия симптомов. Благодаря этим препаратам блокируется чрезмерный выброс гистамина. Именно это вещество вызывает отеки и покраснения.

Без консультации с доктором выбирать конкретное лекарство из обширного перечня не рекомендуется. Все они обладают разной силой воздействия на организм, требуют индивидуальной дозировки. Кроме того, не обходится и без побочных эффектов (слабость, раздражительность, сонливость).

Кортикостероиды – гормональные лекарства. Они принимаются только по рецепту. Лечение гормонами необходимо лишь в самых тяжелых случаях, когда аллергия угрожает жизни во время приступов удушья, рвоты. Препараты вызывают привыкание, ударяют по печени. Без необходимости использовать их просто опасно.

Без симптоматических средств сложно справиться с внешними проявлениями болезни. Главная задача этой группы лекарств – нормализация состояния больного путем гигиенической обработки пораженных участков для удаления частиц антигена.

Глаза обрабатывают лосьонами, от насморка и проблем с дыханием помогают назальные и пероральные спреи, кожу лечат противозудными и заживляющими мазями. Что касается проблем с пищеварением, необходимы бактерии-пробиотики для заселения ворсинок кишечника и нормализации пищеварения. Зафиксировать «разбросанный» по ЖКТ аллерген помогают препараты-адсорбенты. Они впитают молекулы и выведут вместе с калом.

Не только официальной медицине известны средства борьбы с аллергией на клубнику. Альтернативная народная медицина также создала целый перечень предписаний к лечению аллергического раздражения на клубнику. У народных средств есть одно весомое преимущество – отсутствие побочных эффектов. Лекарства абсолютно натуральны, а кроме того, доступны.

Некоторые рецепты, действенные при аллергии:

1. Настой череды. Траву запаривают кипятком, дают настояться полчаса в плотно закрытой емкости. Средство должно приобрести насыщенный оттенок. Принимают его внутрь по 50 мл 3 раза в день после еды.
2. Отвар лаврового листа для наружного применения. В кипятке полчаса варят 4-5 листов лаврушки, затем полученное средство остужают. В нем замачивают бинты, которые затем прикладывают к зудящим участкам кожи.
3. Мазь от аллергической экземы. Куриное яйцо смешивают с уксусом, оставляют на сутки, после чего смешивают со сливочным маслом и охлаждают в холодильнике. Наносят мазь на ночь на воспаленную кожу.
4. Ванны с концентрированным отваром ромашки и дубовой коры дезинфицируют и заживляют покровы, а кроме этого, увеличивают сопротивляемость организмов.

Важно! С народными средствами нужно быть предельно аккуратным. При аллергии на клубнику есть риск развития перекрестной аллергии на пыльцу других растений.

Любительская медицина может сделать еще хуже. Обязательно нужно получить разрешение доктора. Если он не видит угрозы, народные рецепты станут подспорьем для основного лечения и безопасной профилактикой.

Как противостоять заболеванию

В аллергии на клубнику нет ничего приятного. Болезнь доставляет не только физический, но и серьезный психологический дискомфорт. Аллергик ощущает себя незащищенным и уязвимым. Длительные проблемы со здоровьем съедают моральные силы. Поэтому очень важно знать, как выглядят проявления негативной реакции, чтобы вовремя начать лечение.

Одного медикаментозного лечения недостаточно для достижения положительной динамики. Как ни крути, совсем вылечиться от аллергии на клубнику невозможно, но заглушить ее и свести проявления к минимуму – вполне реально.

Главные рекомендации для борьбы с раздражением на ягоды клубники:

1. Свежая клубника – под запретом. Ягода, прошедшая термическую обработку, менее опасна, поскольку часть аллергенных белков разрушается. Но при тяжелых формах болезни лучше исключить продукт из рациона вовсе.
2. С аккуратностью употреблять прочие родственные ягоды и плоды из семейства розоцветных (малину, землянику, шиповник, яблоки и т.д.). Приступы может провоцировать пыльца.
3. Работать над укреплением иммунитета, чтобы он не видел угрозу во всех подряд веществах. Помогает употребление витаминов, занятия спортом, правильное питание, закаливание.
4. Снижение стрессовых ситуаций – важный фактор.
5. Отказ от вредных привычек не обсуждается. Они сильно ослабляют здоровье.
6. Профилактическое посещение аллерголога и иммунолога раз в полгода.
7. Постоянное наличие с собой антигистаминов, ведь не всегда возможно проконтролировать состав блюд, купленных в магазинах или кафе.

Выводы

Аллергия – не приговор. Если вовремя обратиться к хорошему врачу, жизни и здоровью аллергика ничего не угрожает. Кроме того, человек обязан быть дисциплинированным и сдержанным: здоровье всегда выше гастрономических слабостей. Невозможность свободно есть клубнику – не фатальное лишение и не беда.